Arbeidsprinsipp for leppestiftkjølingtunnel

Arbeidsprinsipp for leppestift frysetunnel:

Luft fra kjøleseksjonen kommer først inn i tunnelen som ligger under beltet og kommer deretter ut fra motsatte sider gjennom spesielle åpninger inn i hovedkamrene hvor beltet beveger seg og kjøleprosessen finner sted. Deretter tar kjøleenheten bort luft og syklusen gjentas igjen. Kjøletunnel er et gjennomstrømningskjølekammer inni der produktene beveger seg på et transportbånd. Til tross for ulike modifikasjoner av lengde og bredde, har nesten alle kjøletunneler en innløps- og utløpsseksjon, en tunnelseksjon (det kan være noen få), en seksjon med en kjøleenhet (kan også være mer enn én), en beltespenningsenhet og et kontrollpanel.